第261节
??而这几个厨师也没有想到，昨天还在头疼的他们，看到简朵儿给的方案以后，终于明白了什么叫做，柳暗花明又一村。 ??第二天一早，简朵儿就带着自己的合约跟方案，在约定的时间，来到了安东尼奥先生的餐厅。 ??安东尼奥大概是真的怕简朵儿临时反悔，早早的就在餐厅里面等着了，精神也不是很好的样子，大概是昨天晚上并没有睡好，他就坐在对着门口的位置，看到简朵儿走进来以后，安东尼奥立马就站了起来，表情也从刚开始的没精打采，变得精神了起来，他满脸期待的看着简朵儿，热情的打招呼，“简，你来了！” ??简朵儿朝着安东尼奥笑了笑，道，“安东尼奥先生，早上好。”简朵儿比约定的时间来的早了一些，本以为她已经够早的了，没想到安东尼奥先生居然比自己还要早！ ??这一刻，简朵儿再次感受到了安东尼奥先生的诚意，昨天晚上，她已经解决了h国人口味和以后在h国开店会产生问题的一系列方案，同时间更加确定了要跟安东尼奥先生合作的决心，而这次她过来，也是要把自己的方案拿给安东尼奥先生看看。 ??第613章 确定跟他合作 ??这会儿，瞧着安东尼奥先生的诚意，简朵儿的心里面也稍微熨帖了几分，看来，她的选择确实没有错。 ??“简，早上好。”安东尼奥笑着道，“你考虑的怎么样了？我的决定还是跟昨天一样。” ??简朵儿点了点头，也道，“我也是。”决定跟昨天一样，要跟安东尼奥先生合作。 ??安东尼奥面上的笑容顿时间变得更大了，“那真的是太好了！” ??简朵儿说着话，就把手里面的合同递给了安东尼奥，这是昨天晚上简朵儿定制出来的合作，一共一式两份，盈利跟利润分配上，跟其他分店店长没什么区别，只不过，为了让安东尼奥先生能够看得懂，这个合同上面除了汉中以外，还备注了英语。 ??那栋尼奥不知道简朵儿递过来的是什么，但还是接了过来。 ??“这是合约，安东尼奥先生可以先看看。”大概是看到了安东尼奥疑惑的眼神，简朵儿主动的解释道。 ??安东尼奥点了点头，然后把简朵儿递过来的东西接了过来。看到简朵儿上面的合同除了汉语以外，还有英文，安东尼奥先生就满意的点了点头，为简朵儿的贴心感到感激。对比起来英语，汉语实在时复杂的多，发音，拼音，汉字等等，学起来并不那么容易。安东尼奥跟母亲生活几十年，也只学到了一些皮毛而已，汉字还是大多都看不懂的。 ??让他看纯汉字的合同，这对他来说，实在是有些为难了。 ??没想到，简朵儿居然会这么的贴心，直接写了中文版本跟英文版本的，这给安东尼奥带来了很大的便利，同时，他对这个华夏的女孩子，印象更加好了，他选择跟简合作，是个正确的选择。 ??再说其他几个厨师，听说简朵儿来了以后，也纷纷都跟着出来了，尽管他们的想法并不能改变什么，但还是忍不住跟着操心起来，毕竟这关系到他们以后能不能留在h国好好的生活。 ??正巧儿，简朵儿看到了他们，忍不住一笑，喊住了厨师长张师傅，“张师傅，您等等，我有些事情，想要跟您讨论一下。”说完，简朵儿看向安东尼奥先生，“安东尼奥先生，耽误您的厨师长一会儿，您应该不会在意的吧？” ??安东尼奥正在低头看合约，闻言朝着简朵儿笑着摆了摆手，“简，你随意就好。”这份合约，对于安东尼奥来说，可以说是十分的友好了，加盟不收取任何费用，而且简朵儿还会留在h国，帮助安东尼奥的店面正常运行，保证店里面的销量。 ??至于利润方面，简朵儿不收取加盟费，但是收取百分之十的利润，只不过，日后，她还会研究新的菜色，定期给h国这边的简氏小饭馆分店上新菜品，以保证客流量的稳定。 ??不管怎么说，这对于加盟的店主来说，都是一份十分不错的合同，相当于空手套白狼了。 ??而同时，安东尼奥再次对简朵儿的商业头脑感觉到了震撼，这个华夏姑娘，看的十分长远，不被眼前的利益所牵制，而是朝着更远的地方看。这样双赢的局面，不管是对于简朵儿来说，还是对于分店店长来讲，都是非常不错的。 ??安东尼奥一边看合约，一边敬佩的看了简朵儿一眼。 ??这是个非常优秀的华夏姑娘，难怪母亲说，华夏有很多有大智慧的人，他们总是有一些别人想象不到的想法，果然，母亲从来都不会骗他。 ??当然，安东尼奥心里面想了什么，简朵儿并不知情，见安东尼奥答应了，便笑着点了点头，道，“那我就不客气了。” ??张师傅心里面也是十分的好奇，闻言，就走了过来。 ??简朵儿找张师傅，其实还真的有一件重要的事情，那就是要敲定以后要上什么样的菜品，张师傅既然能把华夏菜跟h国菜融合，那就是说明有一定的经验的，尽管他的菜在华夏人看来，简直不伦不类，没有品尝的冲动，但是他对h国人的口味，却是十分的了解。 ??正巧，这会儿安东尼奥在看合同，一时半会儿也没有时间理会她，不如趁着这个时间，跟张师傅了解一下，h国人的口味问题。 ??张师傅走过来以后，简朵儿就指了指旁边的椅子，道，“张师傅，您请坐。” ??经历过昨天以后，张师傅对简朵儿的印象简直就是一次又一次的变化，别看就这么个年轻的小姑娘，比他们这群老厨师混得好多了，在华夏那都是了不起的厨师，他怎么担得起简老板一句尊称？张师傅老脸一红，尴尬的笑了笑道，“简老板，您叫我老张就行，不用客气，有什么话，您直接说就行。” ??简朵儿笑了笑，“张师傅，您才是不要客气才对，论资历，您是我的前辈。”说完，简朵儿就没再继续这个话题了，不然两个人谦让来谦让去的，不知道要耽误多长时间，干脆开门见山的道，“是这样的，我喊您过来，主要是有些事情，想要跟您请教一下。” ??“您尽管说就好。”张师傅点头道。 ??简朵儿沉吟了片刻，说出了自己的想法，“昨天跟您和其他几位师傅谈话后，我思考了一下，h国人跟华夏人的口味确实不太一样，所以想在h国这边选菜上，做一些功课，您跟我说一说，h国人这边的口味是如何的吧？他们更偏向于什么样的美食？”既然答应了要跟安东尼奥合作，简朵儿就想好好开起来这个分店，而不是一意孤行，开不了多长时间，最终就面临倒闭。 ??那不仅是她自己的失败，而且还会连累了安东尼奥先生，以及这个店里面的员工们。 ??不过这样一来，简朵儿留在h国的时间，又要增加了。 ??要观察这边的市场和客流量，可能国际交流大会结束以后，简朵儿都不能回国。 ??再说张师傅，听了简朵儿这番话以后，面上就露出了几分惊讶的神情，“简老板，你……” ??简朵儿笑了一下，道，“之前确实是我误会你们了，张师傅，我很抱歉，并没有考虑这么多。”作为一个爱好华夏菜的中国厨师来说，这些菜对于她来说，是令人难以理解的。 ??第614章 要做能够让h国人接受的华夏菜 ??所以当时看到这些不伦不类的华夏菜以后，简朵儿心里面是不快的，不然她向来与人为善，也不会说出那样尖锐的话来点评这些菜。 ??张师傅听了简朵儿的话以后，就忍不住苦笑了一声。 ??“不过张师傅，我虽说抱歉，但是这并不能代表，我就认可你们把我们华夏的菜，做成这样不伦不类的样子。”简朵儿严肃的道。 ??“简老板，你说的是。”张师傅点了点头。但是心里面却并没有认可简朵儿这番话，确实，是他们没有骨气，但是骨气能当饭吃吗？ ??当时店里面那样的情况，要是他们还是什么都不做，这个店估计都不会坚持到现在，尽管他们没有做出来正宗的华夏菜，但是这家店却成功了，在这一片都颇有美名，张师傅并不觉得自己做错了。 ??简老板在华夏确实很厉害，做菜也比他们要强得多，可是这是在h国，她的一腔热血，能不能施展的起来，还两说呢，张师傅在心里面叹了一口气，虽说简老板确实有本事，但到底还是年轻，有些意气用事了，考虑的事情还欠缺许多，想到这里，张师傅顿时间更加担心起来，这个店里面的未来。 ??简朵儿自然能够想象得到，张师傅心里面的不快，她抿了抿嘴唇，然后把自己的想法说了出来，她想做的华夏菜，可以根据h国人的口味来给出不一样的菜品，但是那必须是要有着华夏特色的菜，而不是一味的迁就h国人，将正宗的华夏菜隐没，成为一道道面无全非，看不出一丁点华夏特色的菜。 ??如果真的是这样，那何必开华夏特色的菜馆呢？直接开h国菜馆就好了。 ??一旦跟安东尼奥合作，张师傅以后肯定也是会经常合作的，所以这件事，简朵儿还是要提前说出来，最好是沟通好了，省得以后留下不必要的麻烦，所以尽管知道说了这些，张师傅心里面会不痛快，简朵儿还是说了出来。 ??简朵儿想在h国开简氏小饭馆分店，也是为了能将华夏菜推广到国外，让越来越多的人喜欢上华夏菜，而不是一道道假的华夏菜，让h国人以为，华夏菜其实并没有什么特色，就跟他们平时吃的差不多。 ??其实上辈子的时候，国外也有很多华夏的饭馆，但是那个时候，不管是哪个国家，华夏人都很多，所以这些菜，都是有一定的市场的，现在并不能以后世的眼光来看，目前要解决的，还是先了解h国人的口味问题。 ??“张师傅，您或许会觉得我太过自大了，但这就是我的想法，我不希望我们以后合作会存在摩擦，这个问题，还是提前讲好的好。”简朵儿严肃的道。 ??张师傅没有想到，简朵儿会直面的提出来这个问题，脸色有一瞬间的僵硬。张师傅年纪大了，做人也就圆滑很多，就算是有意见，心里面不痛快，也不会表露出来，哪里遇到过简朵儿这样打直球的？ ??一时之间，张师傅看着简朵儿，都不知道该说什么才好了。 ??旁边的安东尼奥正巧把合约也看的差不多了，放下手里面的合同，听着两个人的对话，忍不住点了点头，赞同道，“我同意简的话，张，你们做的饭菜，我并不喜欢，很没有华夏特色。我知道你们是为了店里好，但是我并不希望，华夏菜在你们手里被埋没。”说后面一句话的时候，安东尼奥看向张师傅，语气里面带着语重心长。 ??张师傅心里有自己的苦衷，结果谁都不理解他，这让他感觉到委屈和憋闷，做了半天，结果只是吃力不讨好，他面色难看的要死，闷闷的点了点头，“是我做错了。” ??简朵儿看的出来，张师傅虽说是嘴里面这么说，但其实心里面，还是不服输的。既然能把店在h国开的风生水起的，足以证明张师傅是个有几分本事的人，简朵儿希望日后能跟他继续合作，以后跟一个聪明人合作交接，也会省事很多，所以这个时候，她想跟张师傅把这件事说通，最好能够达成一致。 ??“您没有做错，只不过是站在不同方面考虑问题罢了。”简朵儿道。 ??张师傅：…… ??你到底想要说什么？ ??那你来说，我到底是做错了还是作对了？ ??他木着一张脸，也不说话了。 ??安东尼奥看了看简朵儿，又看了看张师傅，察觉到了僵硬的气愤，忍不住微微皱眉。 ??最终，还是简朵儿打破了沉默，“张师傅，您别生我的气，我这个人就是直脾气，请您过来，还是想要麻烦您，跟我说一说，h国人这边的口味如何。” ??张师傅心里面虽说不痛快，但是简朵儿都这么说了，他也没有隐瞒，直接把这些年他所研究的，h国人的口味是如何的，偏好什么样的菜，对什么有忌讳，全都告诉了简朵儿。 ??简朵儿听着，心里面忍不住暗暗点头，不管怎么说，张师傅是个正派的人，尽管是刚刚跟她闹了不愉快，但对于她所说的问题，还是倾囊教授了。她一边听着，一边用纸笔记了起来，准备这两天研究一下，有什么样的菜色，是贴近h国口味的，然后又能保留华夏菜色的。 ??听完了张师傅的话以后，简朵儿真诚的道谢，“张师傅，谢谢您，您比我想象中的要更加认真负责。” ??张师傅面色说不出的复杂，不知道应该生气简朵儿刚刚不客气的话语跟不理解，还是应该高兴她的肯定，张师傅就觉得，眼前这个小丫头片子，实在是古怪的很，脾气也是一会儿一个变，脸皮可真的是厚的很，没看出来他现在心里面整部痛快呢吗，而且这份不痛快，还是她给的。 ??她居然还跟个没事人一样，跟他正常交流。 ??“不客气，简老板也很认真复杂。”张师傅挤出个笑容来，回应道。 ??安东尼奥在旁边看着，便以为两个人已经重归于好了，忍不住露出个笑容来。 ??简朵儿看着张师傅要笑不笑的样子，心里面好笑的很，然后真诚的邀请张师傅，“我准备这两天做出来一些菜品，到时候还请张师傅帮我看看，这些菜是否适合h国人的口味。” ??第615章 这是什么菜 ??张师傅点了点头，道，“没什么事的话，我就先回厨房里面去忙了。”他还是觉得，眼前的小丫头太过于天真了，或许是在华夏做生意太过顺风顺水了，没遇到挫折，所以才这么盲目自信。张师傅没有说话的权利，毕竟安东尼奥先生已经决定跟简老板签订合约了，就算是心里面再怎么怀疑，也只能憋着。 ??他说完，又朝着安东尼奥点头打了一声招呼，就转身离开了。 ??简朵儿看着他的背影，思索了片刻，收回目光，低头开始研究，张师傅刚刚给的资料。 ??安东尼奥则是疑惑的问，“简，你跟张聊得不愉快吗？” ??简朵儿笑了笑，“没有，我们聊的很愉快。”只不过，张师傅，似乎有些不太开心而已。 ??安东尼奥似懂非懂的点了点头，他总觉得，刚刚张跟简之间的气氛，似乎有些怪怪的。 ??“合约您看完了，有没有什么疑虑？”简朵儿问。 ??提到合约，安东尼奥就把刚刚那点疑惑抛到脑后去了，他面上露出赞赏的笑容，毫不吝啬的夸奖道，“简，你真是个了不起的年轻人，你很聪明，比我见过很多的年轻人都要聪明。” ??简朵儿不好意思的笑了笑，“您谬赞了。” ??安东尼奥继续道，“合约我看过了，完全没有问题，你要你同意，我们现在就可以签订合约。”安东尼奥从来不会掩饰自己热情，他像是生怕简朵儿会反悔一样，一有机会，就跟简朵儿表达自己的决心。 ??简朵儿看着他的样子，简直就是哭笑不得。不过她也早就考虑好了，这次也没再推辞，直接就点头答应了。果不其然，简朵儿答应以后，安东尼奥的眸子瞬间就跟着亮了几分，他笑着点了点头，然后很快就在合约上签上了自己的名字，简朵儿也在合约上签上了自己的名字。 ??合约一共两份，签好了名字以后，安东尼奥留了一份，简朵儿留了一份。 ??眼瞅着，忙完了这些，也到了中午了。 ??简朵儿简单的研究了一番，h国人的口味，稍微有了个大概的思路，正巧这里有个现成的实验对象，于是就笑着对安东尼奥道，“安东尼奥先生，介意我再用一下贵店的厨房吗？” ??自己做点简单的吃，顺便给安东尼奥做一些她觉得贴合h国人口味的菜色。 ??安东尼奥听到简朵儿这番话以后，眸子又亮了几分。他刚刚就在想吃简做的饭菜了，但是没好意思开口，没想到简居然主动提了出来。 ??“当然，简，你太客气了，我们签订了合约，你也算这个店的半个主人，你可以随便用，不用征求我的意见的。”安东尼奥道。 ??简朵儿笑了笑，就进了厨房。 ??她给自己煮了个面条，给安东尼奥做了两道菜，这两道菜，都是不失华夏特色，但是却符合h国人口味的菜，简朵儿先做好了饭菜，就让人端了出去，自己则是留在厨房里面煮面条。 ??昨天吃了很多油腻的菜，她今天有点没有胃口，就想着吃点面条，做个稍微清淡点的炒刀削面。 ??这炒刀削面，在华夏是十分常见的饭，但是讲究却也不少，每个人做出来的炒刀削面，味道基本上都不一样，首先和面的时候，要劲道，这样做出来的面才好吃，刀工也很重要，煮的火候也要注意，而且炒的时候，也要拿捏得准，总而言之一句话，想要做一顿好吃的炒刀削面，要注意的还挺多的。